El próximo fin de semana del 17, 18 y 19 de junio de 2016 se organiza en toda Catalunya la primera edición de “Benvinguts a pagès” (Bienvenidos a payés) en el que se han preparado muchísimas actividades familiares para conocer el origen de los alimentos que crecen en el campo y ver las explotaciones ganaderas donde se alimentan animales que posteriormente se comercializan para el consumo humano.
La iniciativa pretende que los más pequeños aprendan cómo se cultivan las verduras y hortalizas que comemos y descubran los alimentos elaborados procedentes de la ganadería. Además de la visita a huertos, rebaños y campos se podrá comer en algunos restaurantes que se han querido sumar a la iniciativa, así como también hospedarse en alojamientos de agroturismo que colaboran en la campaña.
Las visitas a campos y huertos son gratuitas y se recomienda ponerse en contacto previamente con el agricultor, especialmente si se tiene pensado hacer una visita en grupo.
Las actividades son aptas para niños de todas las edades y es especialmente son los bebés a partir del año que pueden tomar contacto por primera vez con animales de granja como las gallinas, conejos, ovejas, vacas… Además los productos que se cultivan se podrán degustar y comprar. Estos productos se pueden considerar de proximidad, pues se cultivan a poca distancia del lugar donde vivimos, en su totalidad son verduras y hortalizas de temporada y en la que se elimina tanto el transporte a larga distancia como los intermediarios.
La iniciativa tiene también por objetivo dar a conocer los productos que se cultivan y se producen en el territorio; así pues se podrán comprar productos primarios y elaborados tales como miel, frutos secos, carne y embutidos, aceites y olivas, quesos y lácteos… En muchas actividades se explicará qué son los alimentos con denominación de origen, qué son los restaurantes con comida llamada “slow food” y cómo se catalogan los establecimientos de agroturismo.
Si te interesa poder visitar alguna explotación agraria o ganadera puedes consultar todas las actividades que se llevarán a cabo en la página web http://benvingutsapages.cat/es/.
No sabemos si en otras partes de España se han realizado iniciativas como esta. Si conoces alguna similar o quieres darla a conocer te invitamos que nos escribas y nos la expliques para que podamos publicar algún artículo hablando sobre ello.
Información Bitacoras.com
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